Профессиональные автоматические кофемашины предназначены для приготовления различных кофейных напитков из молотого кофе. Они относятся к категории традиционных кофемашин, и, в отличие от двух других типов – леверных и полуавтоматических – являются наиболее автоматизированными, благодаря чему наиболее просты в управлении и приготовлении напитков. Такие устройства сами дозируют воду, что значительно упрощает работу бариста, от которого не требуется высокой квалификации и специального обучения. Многие модели также автоматически дозируют кофе и пар. Простота эксплуатации, большое количество автоматизированных систем, регулирующих работу оборудования, а также неизменно высокое качество получающихся кофейных напитков делают традиционные автоматические кофемашины идеальным решением для предприятий общественного питания любых форматов.

Ключевые особенности автоматических кофемашин:

Большинство моделей работают только с молотым кофе и требуют дополнительного приобретения ручной или электрической кофемолки, однако есть и модели со встроенной кофемолкой
Кофемашины оснащаются 1, 2 или 3 группами; иногда одна группа может одновременно готовить 2 порции кофе – такое решение подойдёт заведениям с высокой проходимостью
По способу подачи воды устройства делятся на 2 типа: стационарные (с подключением к водопроводной системе) и заливные (не подключаются к водопроводу)
Функция подачи горячей воды, имеющаяся у большинства кофемашин-автоматов, позволяет готовить чай и другие горячие напитки
Некоторые модели оснащены экономайзером – устройством, оптимизирующим подачу воды и её нагрев в бойлере, что способствует существенной экономии не только самой воды, но и электроэнергии
Встроенный капучинатор позволяет взбивать молоко для приготовления кофейных напитков с молочной пеной (латте, капучино, макиато и других)
Настройки осуществляются посредством электромеханической (регуляторы и кнопки) или электронной (только кнопки) панели управления

В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий ассортимент профессиональных кофемашин-автоматов от бюджетных до моделей премиум-класса. В зависимости от ценовой категории устройства могут оснащаться всевозможными дополнительными функциями и системами, которые упрощают процесс эксплуатации и обслуживания машины. К таким дополнениям относятся возможность программирования, предварительное заваривание, автоматическая очистка, автоматическое включение и выключение, подогрев чашек и многое другое. Мы предлагаем традиционные автоматические кофемашины от лучших производителей кофейного оборудования со всего мира (NUOVA SIMONELLI, LA CIMBALI, LA PAVONI и прочих). Несмотря на то, что большинство моделей этой категории предназначены для профессионального применения, при желании можно подобрать кофемашину для офиса или дома (рекомендуем обратить внимание на бюджетные устройства бренда VIATTO).

Автоматические кофемашины